當(dāng)太陽爬上坪箐村東邊的山頭，在霧翠茗香茶園灑下它的第一縷陽光時(shí)，采茶的村民已經(jīng)忙了一陣了。
因海拔高，這里的春天總是遲到，直到春末，茶樹才吐新芽，野生的杜鵑花和茶園步道兩旁的櫻花才開放。芽一吐，花一開，6900畝高山茶園就變成了花園——2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定這里為全國十大最美茶園。
航拍霧翠茗香茶園。
這個(gè)藏在骔嶺鎮(zhèn)坪箐村的高山茶園，最高海拔2300米，茶樹沿等高線種植，一級一級的茶苗隨梯土從低處往高處疊放，從山腰一直疊到山頂。一條條綠色等高線勾勒過的大山，更像一件藝術(shù)品。
把荒山打造成全國最美茶園，把大山雕刻成藝術(shù)品的，就是村民譚正義。
置身茶園，譚正義回憶這里14年前的畫面，感慨萬千。那時(shí)，這里一片荒蕪，海拔2300米的大山將柔弱的植物一一拒絕，就算耐寒的灌木也難以生長。譚正義以木楔子艱難入縫的執(zhí)著，將綠色留存在山頂，到底是把荒山雕刻成了藝術(shù)品。
別人喊譚正義“老板”。他說：“我只是個(gè)農(nóng)民，一個(gè)膽大的農(nóng)民?！贝_切說，他是一位農(nóng)民企業(yè)家。
農(nóng)民在采茶青。
2006年，譚正義在骔嶺鎮(zhèn)小屯村創(chuàng)辦煤礦，當(dāng)時(shí)煤炭市場好，煤礦效益好，但他覺得，煤炭資源總有枯竭的一天，發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)才是長久之計(jì)。經(jīng)營煤礦時(shí)，譚正義就在神箐山上試種過香樟，但因高寒，沒成功。
2009年，納雍壯大茶產(chǎn)業(yè)的行動(dòng)風(fēng)生水起，譚正義把產(chǎn)業(yè)從地下轉(zhuǎn)到地上，在老家坪箐村和小屯村之間的神箐山上種茶，完成了從“黑”到“綠”的轉(zhuǎn)身。
譚正義一直有改變家鄉(xiāng)的愿望。種茶，帶領(lǐng)坪箐村發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)老百姓就業(yè)，正契合他創(chuàng)業(yè)的初衷——種茶，是神箐大山、坪箐村唯一的選擇，也是譚正義的選擇。
在海拔2300米的山上種茶，質(zhì)疑聲撲面而來：“在如此高海拔地帶種茶，不可能種活?！弊T正義決定挑戰(zhàn)不可能，他堅(jiān)信“車到山前必有路”。
神箐大山是位于小屯村和坪箐村交界的荒山，譚正義流轉(zhuǎn)過來，購買兩臺(tái)挖掘機(jī)，一臺(tái)挖梯土、一臺(tái)挖溝，從山頂一直挖到山腳，整整挖了三年，挖廢兩臺(tái)挖掘機(jī)，才開墾出等高線一般的層層梯土。
有了梯土，譚正義的茶葉基地建了起來。
坪箐村農(nóng)民在忙著采茶。
在神箐大山山頂，氣溫低，茶苗一年只有三個(gè)月能夠生長，其余時(shí)間都在“冬眠”。在高山，茶樹難以過冬，蟲子更過不了冬，就算不噴農(nóng)藥，蟲子也會(huì)冷死。
不噴農(nóng)藥，無疑是高山茶讓消費(fèi)者看好的一個(gè)原因，而茶葉因高山氣溫低下而獲得的緩慢生長又讓茶葉蓄積了更多茶多酚、咖啡堿、脂多糖，高山茶自然“高人一等”。
譚正義為打造“高山、生態(tài)、有機(jī)”這張名片，還收購了周邊農(nóng)家肥，人背馬馱，運(yùn)到山上種茶。
2010年冬，譚正義種下第一批茶苗，凝凍過后，茶苗全部凍死。
2011年，譚正義避開凝凍時(shí)節(jié)種茶。當(dāng)年，茶苗長勢很好，但過了當(dāng)年那個(gè)冬天，茶苗又凍死了。
2013年，譚正義改種茶籽（果），但生長緩慢，茶苗到次年5月才出土。又一個(gè)冬天過后，茶籽長出來的茶苗仍然全部被凍死。
失敗，一次接一次……
2015年，譚正義嘗試用營養(yǎng)袋在山下育茶苗，待苗壯大后再移栽到山上。這一創(chuàng)新，到底是種活了茶。
“五年失敗，五年種活，五年成園”，譚正義說，別人是十年磨一劍，而他要十五年才能磨一劍。
清晨，農(nóng)民在霧翠茗香茶園采茶青。
譚正義還在山下建了養(yǎng)豬場，為茶園準(zhǔn)備有機(jī)肥。要保證豬糞“有機(jī)”，豬也得有機(jī)。譚正義就自己加工飼料，配合茶園中采來的牧草喂豬，靠豬糞發(fā)酵產(chǎn)生沼氣和沼液，沼氣發(fā)電，沼液澆茶。
之前，他用車?yán)右荷仙剑惶靸绍?，每天只能?0方左右。2017年，他投資600多萬元修建提灌系統(tǒng)，把沼液從海拔1800多米的養(yǎng)殖場提到山頂，再讓沼液自流，灌溉每一株茶苗。
有機(jī)認(rèn)證，有人只認(rèn)證部分茶園，譚正義認(rèn)證6950畝茶園，美國、歐盟、中國的，都認(rèn)證，每年光認(rèn)證費(fèi)用就20多萬元，目的是要“保證每一片茶葉都經(jīng)得起檢驗(yàn)”。
譚正義攤涼茶青。
譚正義掐算，高海拔種茶，產(chǎn)量不及低海拔的1／6，可謂是高海拔、高成本、低產(chǎn)量。茶葉生長慢，成本一年年遞增，譚正義內(nèi)心焦慮，“焦慮只有自己知道，喝杯茶，睡一覺，起來就好了”。
他算了一賬，即使再堅(jiān)持5年，可能仍然還會(huì)負(fù)債，要打響品牌，過程很艱難，但他仍然堅(jiān)持做高山、綠色、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，他堅(jiān)信，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們一定會(huì)選擇高品質(zhì)產(chǎn)品。
平日，譚正義常常給坪箐村老百姓灌輸生態(tài)、有機(jī)理念，當(dāng)?shù)厝罕姸挤Q他“老譚”。如今，常年在茶園和養(yǎng)殖場務(wù)工的農(nóng)民達(dá)300人，這些人在譚正義“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”理念的影響下，好多人學(xué)到技術(shù)后創(chuàng)辦了合作社——至今，坪箐村合作社已達(dá)21個(gè)。這些也是譚正義當(dāng)初從“黑”到“綠”轉(zhuǎn)身的初衷，“茶產(chǎn)業(yè)是生態(tài)產(chǎn)業(yè)，長久產(chǎn)業(yè)，才能帶領(lǐng)高山上的坪箐村發(fā)展”。（圖/文張曉勇）
清晨的霧翠茗香茶園。
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